Jeg fik en bog til jul... Den var lidt kedelig så jeg byttede den til en anden... Tartine Bread. Ung surfer fra San Fran der har lavet et bageri hvor arbejdsrytmerne skal passe med at få tid til at surfe. Super interessant og meget inspirerede. Hvordan kan Kringlerne evt. Lave noget lignende i DK? Anyways meget lækkert brød, og en virkelig øjenåbner.
No comments:
Post a Comment